水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(1)

我们经常吃水果,如果是直接把水果洗好放桌子上,太单调了,今天教你做水果拼盘,好看又有档次,招待客人一定会赞不绝口!

将猕猴桃切片,橙子切等分的小块,香蕉切片

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(2)

将切好的猕猴桃摆在最外围,中间留空隙,将切好的橙子摆在空隙之间

然后在空隙之间摆好洗干净的樱桃,中间部分用香蕉叠加,最上面放半个草莓

橙子切成均匀的小块,侧摆一圈,中间用一个挖勺器挖一个西瓜球,没有的话用圣女果或者樱桃代替都行

用黄瓜皮做茎叶装饰下

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(3)

草莓对切,火龙果切成小三角,香蕉切片

草莓切面朝上摆好,空隙用火龙果摆好

中间的位置可以用半个苹果或者梨代替,上面放香蕉片摆一圈,最中间放一片猕猴桃,最上面用半颗草莓摆好

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(4)

猕猴桃切片,甜瓜或者哈密瓜切块,取三角部分

将猕猴桃摆一圈,甜瓜或者哈密瓜摆间隙中间,中间摆洗干净的樱桃

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(5)

小台芒去皮,然后切成片,香蕉切片

香蕉2片叠加,芒果3片叠加一起,均匀摆好中间用一个香蕉圈做心

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(6)

橙子剥皮切块,切8块摆在盘子里

间隙用整颗草莓填满,中间用草莓填满,简单好看

猕猴桃切片,布丁切片,香蕉切片

分别用猕猴桃片在最外围摆一圈,第二圈用布丁叠加摆一圈,最内一圈用香蕉片叠加摆一圈

最中间用一颗圣女果表皮划4到,扯开皮掰开即可

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(7)

橙子切小三角,小青瓜切片,火龙果切圈

橙子片果肉朝内,收尾相接,火龙果中间摆2层,用青瓜摆一圈,最中间用胡萝卜装饰

猕猴桃切片,芒果切片,火龙果切片

猕猴桃摆一圈在最外面,芒果用大的稍微叠加摆一圈,第二圈选在第一圈连接处摆一整片,然后摆一圈,第三层也是如此

切好的圣女果取4片,摆好,中间用芒果做花

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(8)

苹果的切法:

1.苹果切一块,然后斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(9)

2. 把苹果横过来,切掉两头,切成块状,摆出造型。

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(10)

3.苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(11)

西瓜的切法:

1.将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(12)

2.再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(13)

3.将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(14)

4.将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。

橙子的切法:

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(15)

1.橙子切成一半,再切四瓣。

2.平刀切法将肉与皮带离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀,将皮折叠并塞入橙肉下方即成。

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(16)

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(17)

水果不要洗好直接端上桌(水果不要洗好直接端上桌)(18)

儿童版水果拼盘,和孩子一起动手做吧~

看完一定要收藏到手机里,随时可以查看方法,边学边做~

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