什么蔬菜可以促进胃肠蠕动（有助于促进肠胃蠕动）

1.白菜

炖煮过后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳者食用。

2.菠菜

菠菜中富含膳食纤维，可以促进人体肠胃的蠕动，从而起到改善便秘症状的作用，有助于排便。

3.冬瓜

冬瓜具有减肥的功效，因为含有丰富的葫芦巴碱以及B族维生素，这些成分可以抑制身体里面的糖分转化为脂肪，减少脂肪在人体得堆积，而且还可以消耗身体里面多余的脂肪，然后让这些消化得脂肪随着尿液排出体外，这样就可以起到减肥的功效了，还可以预防高血糖以及高血脂的发生。除此之外，冬瓜中还含有丰富的膳食纤维，可以提高食欲，在夏天用来煲汤是最好不过的了，膳食纤维可以促进肠胃进行蠕动，防止便秘，对肠胃是十分好的。冬瓜的热量是特别低的，所以不用担心会长胖，相反，还是有利于减肥的。

4.秋葵

秋葵的粘液中含有少量类荷尔蒙物质，能够补虚益肾，对于前列腺、肾虚等疾病具有一定的防治作用；含有较多的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素以及矿物质，能够为身体补充营养，恢复体力，补虚益肾。秋葵中的粘性物质能够促进肠胃蠕动，加快消化，秋葵中的黏蛋白还能够促进胃液分泌，可以健脾开胃。

5.荸荠

荸荠作为一种水果有很好的缓解便秘和通便的功效，因为荸荠中含有丰富的淀粉和蛋白质，这些淀粉和蛋白质可以促进大肠的蠕动，对于改善便秘有非常好的功效。

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