先将鸡蛋放入水中煮熟,当归泡水,洗净切片,现在小编就来说说关于当归鸡蛋红糖水的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

当归鸡蛋红糖水的家常做法(当归鸡蛋红糖水的做法)

当归鸡蛋红糖水的家常做法

先将鸡蛋放入水中煮熟,当归泡水,洗净切片。

将煮好的鸡蛋放到冷水中,锅内重新倒入清水。

加入当归,大火煮开,鸡蛋剥壳戳几个小洞,和红糖一起放入锅中,煮熟盛出即可。

煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳,用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。