对于温州，你的印象是什么？
“浙江温州、浙江温州，江南皮革厂倒闭了！”
“方言特别难听懂”
“封建思想，如重男轻女（小八默默抱住自己）”
“商人多，市区豪车多”
“温州人精明、能干，会做生意”......
如果仅仅是这些，看来你们还是不够了解温州人。实际上很多人提起温州人，第一印象就是：有钱。很多人还想拜温州人为师，学习发家致富之道呢！
温州人虽然有钱，很会做生意，但这都是被逼出来的。
温州人的从无到有在早期，温州土地贫瘠，耕地资源不足，偏偏又是一个深受台风宠爱的地方，所以可能辛辛苦苦大半年，一阵台风回到解放前，靠农耕致富，在温州并不靠谱。
所以，八山一水一分田，不做生意会饿死人的，都是生活逼出来的。
八十年代初借成为首批对外开放沿海城市的春风，温州人因地制宜地全力发展轻工制造业。
一下子，家庭作坊遍布全城，市场经济异常火爆。通过多年地摸索滚爬，经历了无数风雨的温州民企逐渐地做大做强，不断地向外扩张了。
如今，温州人的皮鞋、眼镜、阀门、打火机、服装、变压器、制笔、印刷品、锁具等等都名扬国内外，中国鞋王、笔王、锁王……比比皆是。
那时候流行说温州人白天当老板，晚上睡地板。因此也出现了很多描述温州人吃苦、勤劳、执着的评价。
勤奋下的精明温州人能这么成功的原因，除了勤奋，他们还很精明。
有人调侃说，温州话之所以难懂，是因为温州人拿它当做商业密码，外人想探听点机密都不可能。
温州人真正的精明在于，他们非常擅长从细微的东西那里发现常人无法想到的商机。比如说：鸭舌。
温州鸭舌是浙江温州著名的地方小吃，属于凉菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。 在温州话中舌发音和亏钱发音相近，但是温州生意人多，觉得“舌”的发音不吉利，所以把鸭舌改称为“鸭赚”。
在当地有着“无鸭舌不成席”的说法，温州人不仅自己爱吃鸭舌，还将鸭舌做成了当地的重要美食产品。小小鸭舌，长不过寸，重不过两，谁会重视其经济价值？有些人还嫌脏、嫌麻烦一扔了之。但现在这样单独剔出来一加工，居然价格不菲，市场价1公斤在160元至200元左右，而在宴会餐桌，价格更高，十几个舌头、50克不到要卖20多元，合着要两元钱一个。
不只是现代人爱吃鸭舌，相传慈禧太后也特别爱吃清炖鸭舌，张爱玲也曾对童年时吃的鸭舌小萝卜汤念念不忘：“咬住鸭舌头根上的一只小扁骨头，往外一抽抽出来……汤里的鸭舌头淡白色，非常清腴嫩滑。”
当然如今不止温州人卖鸭舌，全国各地的好吃鸭舌也是不少，口味也越加丰富。
鸭舌的吃法非常多，可以煮汤，可以酱卤，可以烧烤，当然也能用来涮火锅，做串串等，味道极其美味哦。
