文/图 天邦食品股份有限公司 谢尚枫
近年来，大宗淡水鱼行情持续走低，很多养殖户开始寻求转型之路。随着近几年小龙虾消费量激增，也促使小龙虾养殖业快速发展，许多养殖户纷纷加入到小龙虾的养殖队伍中来。
位于溧阳市戴埠镇的郑老板就是其中一位，第一年养小龙虾就取了不俗的成绩：25天就养出两虾，单季亩产超400斤。
郑老板养殖白鱼已经十几年了，从去年开始，白鱼行情持续低迷，基本处在亏本边缘，于是郑老板决定转型。2018年底，经过多方调查了解后，郑老板将目光聚焦在了小龙虾身上，随后，他在白鱼塘周边开了3个塘，共计14亩，其中东面的塘5亩，西边两个塘都是4.5亩，正式进军小龙虾养殖业。
郑老板在认真纪录养殖数据
由于是第一年养殖小龙虾，一开始，郑老板也抱着学习的心态拜了很多师傅学习养虾，加上多年养鱼的经验，郑老板认为时机成熟了，3月27日开始投放虾苗，4月1日放苗结束，其中东塘放苗56000尾，西边两个塘分别放苗41000尾和40000尾。放苗的规格及比例为：135尾/斤放20%，435尾/斤放30%，700尾/斤放50%。
经过一个月的细心管理，4月30日，郑老板开始放笼捕虾上市，其结果让他大为惊喜：大眼笼（6钱往上），商品虾中两虾占10%，售价35元/斤以上，其余789虾占90%，售价26元/斤以上。
截止到6月30日，郑老板共投喂白虾料25包，河蟹料122包，14亩塘共出虾超过5000斤，目前还在持续出虾，预计能卖到7月底。其中东塘5亩地已出虾超过2000斤，亩产超过400斤。
今年小龙虾的价格比去年稍差，但是郑老板在短时间内仍然实现了盈利，他是怎么做到的呢？
出虾数据
虽然是新手第一年养殖小龙虾，但是郑老板结合师傅的经验以及自己在水产多年的技术积累，慢慢摸索和总结出了一套自己的养殖模式和养殖思路，现在介绍如下，供大家参考。
一、定期补钙
郑老板认为，小龙虾属于甲壳类动物，其在蜕壳和硬壳过程过，需要大量吸收钙。特别是高密度养殖小龙虾，对钙的需求量非常大。否则，可以会出现生长缓慢、蜕壳不遂、软壳等情况。因此，郑老板在养殖过程中，会定期补钙，特别是在蜕壳期的补钙尤为重视。
二、喂好料，喂足料
精养小龙虾，饲料的选择是关键。市场上的小龙虾料质量参差不齐，经过各方对比后，郑老板最终选择了天邦全熟化料。截止到6月30日，郑老板投喂天邦全熟化料白虾2A料25包，河蟹1A料122包。
“天邦全熟化饲料利用率高，适口性好，小龙虾爱吃，生长速度快，这是普通小龙虾料无法比拟的。”郑老板说到，他用1个月就养出了两虾，他认为天邦的全熟化料功不可没。
用天邦全熟化龙虾料喂出的商品龙虾规格大
用天邦全熟化龙虾料喂出的商品龙虾卖相好
用天邦全熟化虾料喂出的商品龙虾肉质饱满
三、定期改底
精养小龙虾投料量大，沉淀塘底的残饵、粪便大量积累若不分解转化会破坏水质，极易引起指标超标，影响龙虾生长。因此，定期改底就显得十分重要。
“很多人认为，小龙虾粗生粗长，不需要养殖技术和管理，其实这是不正确的。小龙虾属于底栖动物，特别是精养小龙虾，一定要注意定期改底，底干净了，小龙虾的生长和蜕壳才会正常。”郑老板说到。
四、定期补菌
小龙虾养殖的水质调节也非常重要，水质败坏时，小龙虾容易爬边，严重时会导致大量死亡。郑老板通过定期补充益生菌调节净化水质，保持水草清洁，给龙虾提供舒适的生长环境。水好了，小龙虾的生长自然就好。
科学管理 高品质全熟化饲料=养殖成功=赚大钱
五、坚持内服
除了全程选择天邦全熟化料投喂，郑老板还坚持拌料投喂天邦“菌肽乐”，35蛋白发酵饲料在保证营养的前提下还可以调理肠道助消化，预防肠炎，平稳度过5月瘟。
通过这一系列操作，第一年养小龙虾的郑老板完美的交出了一份答卷，也为明年的养殖奠定了基础，尽管现在小龙虾行情略有低迷，但是郑老板相信，只要能合理规划，在水、底、料等方面做足功课，降低成本，减少发病，小龙虾养殖仍然大有可为。
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