酸辣竹笋鸡的制作方法

用料酸笋 4块，现在小编就来说说关于酸辣竹笋鸡的制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酸辣竹笋鸡的制作方法

用料

酸笋 4块

姜 10片

盐 适量

酱油 3勺

鸡肉 1斤

老抽 半勺

辣椒油 2勺

蒜头 6瓣

米酒 1勺

辣子酸笋鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉、姜片、蒜头入锅爆香，炒至金黄色放米酒、酱油、盐继续爆炒三分钟

步骤 2

酸笋切片倒入锅中翻炒均匀，放入辣椒油，加水闷煮水干出锅

步骤 3

可添加自己喜欢的配菜