在开始今天的美味之旅前,先问大家几个问题:平常去逛菜市场吗?会不会有意外收获?别看这两个问题简单,却让不少吃货犯了难。要么不怎么去逛菜市场,要么去菜市场也就是买菜买肉这么简单。

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(1)

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(2)

你说让他多瞅瞅多看看,没准就能在菜市场找到“美味宝藏”,他绝对是疑惑的表情,菜市场里能有什么美味?当然有了,友爱路上的百花农贸市场,就是不少吃货在嘴巴寂寞时的好去处。最近听说在这个市场里有两个档口总是排长队,卖的是啥,咱们瞅瞅去!

| 小店人气 |

8分

菜市场的魅力,就藏在它那浓浓的烟火气里。哪怕你不爱逛菜市场,只要往这个地方一站,就会被不断出入的人流,还有市场里各式各样喜人的蔬菜瓜果,以及和小商小贩讨价还价的画面所吸引。这,不就是那句话的真实写照嘛,人间烟火气,最抚凡人心!

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(3)

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(4)

人多的现象,其实每路过一个档口就会出现。但传说中的那两个超人气档口,还是以“排长队”的气势压倒了一切。听附近的住户们讲,这两个档口一个卖油酥烧饼,一个卖菜馍。别看寻常,却一直都很受吃货们的欢迎。

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(5)

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(6)

| 菜品口味 |

8分

油酥烧饼刚出炉,热气中弥漫着油滋滋的香气,从炉子里夹出扔进馍筐,互相碰撞发出酥脆的声响。一定要趁热吃,才能充分感受它外层焦酥、内里香软的口感。若有似无的料香夹杂在面香里,带给舌尖的是一种无法比拟的美妙体验。

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(7)

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(8)

隔壁档口的菜馍,个头比脸还要大。外层印满了褐色的馍花,这可是高温留给美味的烙印。一切开,内里馅料受热后的那股鲜香,就顺着热气喷涌而出。饼皮薄韧,内里馅料油香的口感中还保留着蔬菜的鲜脆,那味道,既熟悉又陌生,吃起来像久违的家里奶奶烙的菜馍。

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(9)

| 菜品特色&价位 |

7.8分

油酥烧饼,1.5元/个。听老板讲,最开始是1元/个,因为最近一段时间市场上食用油和面粉的价格上涨的比较多,就把价格调整了。菜馍,6元/个。馅料现吃现拌,每个里面都加一个鸡蛋,用到的蔬菜也都是当季的新鲜时令蔬菜。

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(10)

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(11)

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(12)

| 环境&卫生&服务 |

7.5分

做油酥烧饼的档口,是两个年轻小伙子在经营。他们大学毕业后自主创业,选择在这个市场里扎根发芽,一干就是4年。附近不少住户都吃过他们的油酥烧饼,除了对手艺的认可,更多的还有对这两个小伙子有上进心、不怕吃苦的赞许。

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(13)

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(14)

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(15)

做菜馍的档口,是一对老夫妻。爱人负责烙菜馍,老公就负责打包,两个人分工明确,干活有条有理,对待每一个客人都是笑脸相迎、有求必应。在这个市场里也干了很多年,靠着“家常的味道”让人惦念。咱就问,双倍的碳水快乐,戳到你了吗?最后综合打分7.8分。(仅限当天出品质量,测评标准为满分10分)

- 农贸市场的二三事 -

小吃街摆摊美食推荐(藏身菜市场的神仙小档口)(16)

店名:家常粥饼和正宗香酥烧饼

地址:郑州市友爱路和百花路交叉口向南50米路西农贸市场内(点击导航)

消费:人均5元

营业时间:09:00-19:00

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