准备食材：虾仁 800克、水 900克、鸡蛋 60克、盐 10克、淀粉 55克、白胡椒粉 18克、姜片 20克、紫菜 78克，现在小编就来说说关于虾怎么做虾丸好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
虾怎么做虾丸好吃
准备食材：虾仁 800克、水 900克、鸡蛋 60克、盐 10克、淀粉 55克、白胡椒粉 18克、姜片 20克、紫菜 78克。
将一些虾仁放进绞肉机中打碎。
加入鸡蛋清盐和两勺淀粉。
再加入少许白胡椒粉，打成虾泥。
顺时针搅拌均匀。
水开加入姜片和紫菜，挤成丸子下锅。
加上葱花和少许盐就可以吃啦。
