这是合肥美食说第127次探店
派大星：“嗨！海绵宝宝，我们去抓水母吧！”
海绵宝宝：“对不起，我今天要去蟹老板店里吃龙虾！”
蟹老板：“那你准备好了吗？”
海绵宝宝：“准备好了，准备好了，准备好了......”
海品汇原味蒸汽海鲜
他家有两个大门，都各有特色。
所谓是，条条大路通罗马！
怎样走都能到达吃货的殿堂。
这环境是好的没话说哈~
高端大气上档次！
分分钟刷爆朋友圈！
不枉小编跨越千山万水，
来到1912这家“蟹老板的店”
瞬间就觉得进入了一艘游艇，
里面有鲜活的海鲜、
摆设齐全的酒类、客气周到的服务。
耶！还有小朋友玩的地方，
带宝宝来吃还能耍！
还能够带他认识更多生物，
就像来到了海族馆。
致宝宝们：
请尽情地在知识的海洋里，吃喝玩乐！
蒸碗
为了保证卫生性，
用餐前会进行“蒸碗”，
在现场用高温消毒，
服务可以说是非常周到了！
波士顿龙虾
瞧你那黑不溜秋的眼珠子，圆滚滚的。
再瞪我！再瞪我就把你吃掉！
瞬间就变成红通通的盘中餐了吧~
让你再张牙舞爪！！！
隔着屏幕都能感受到的肉质紧致、有条理。
吃到嘴里的时候，感觉松松软软，
而带着一丝丝的嚼劲~
没有放油盐，还原了虾肉本身的味道。
来吃海鲜，讲究的就是一个鲜美！
如大多数虾一般，个头很大，
披着坚固的外壳， 却没多少肉肉，
但口感很饱满细腻。
剥几下，三两口便能解决一只虾~
不过这一口可得好几十，
心疼一下自己的口袋。
不愧是 “物以稀为贵”。
【波士顿龙虾】
208元一斤，这一只大概1.8斤。
牛仔骨
尽管他家主打海鲜，
但是...因为小编最爱牛肉，
所以点了一份牛仔骨尝尝，果然不负所望！
就像是菲力牛排与西冷牛排的结合体，
肉质软和，却不是软塌塌的那种；
口感有嚼劲，却不会敦实难嚼！
加上提前腌制过黑椒汁，味足汁美。
还带有一些骨头，让吃的过程更加有趣~
48元一份
固城河大闸蟹
在中国，始终流行着一个习惯，
那就是吃大闸蟹啦！
中秋送礼，或是来客人了，总要备着它。
小编也不懂好吃在哪里，或许讲究的
就是一个“贵”and “潮流”！
当然，这不排除爱吃的可能性。
倩倩点的是三只母蟹，
黄特多~
因为是直接蒸出来的，
所以保证了它的原汁原味。
沾上料吃，呃...人间烟火味儿瞬间就有了~
【温馨提示】
蟹属寒性，孕妇、体寒者少食哦！
老头蛤
也不知为何叫“老头蛤”！
难道这都是老的蛤蜊？
（哈哈~开个玩笑！）
这和我们平时吃过“添油加醋”的蛤蜊不同，
特别鲜，海鲜的“鲜”！甚至有一些腥。
像倩倩这种不爱吃海鲜的人，不是很感冒，
但爱吃海鲜的朋友，可千万别错过！
28元一份
蒸榴莲
说实话，倩倩是很抗拒吃榴莲的，
那个味儿啊~“香飘十里”！
但经过蒸煮后，
味道居然淡了下来，轻轻舀一小勺，
然而！一小勺还是很多！
这个榴莲肉实在太饱满实在，想丢都丢不掉。
入口的瞬间，果肉充满了嘴巴，感觉还能溢出来~
淡淡的甜味占据了每一寸味蕾。
活二十多年了，第一次觉得榴莲是香的！不是臭的。
尤其是听店家说，
女孩子吃榴莲会长胖后，
倩倩便疯了般全吃光了~（不服来打！）
大份：128元 小份：88元
手工虾滑
虾滑就比较普通了，海鲜味很足。
不过上面撒的鱼籽很带感~
弹力十足，
一嚼一嚼仿佛能在嘴巴里跳起来，
怎么着，还想变成小鱼儿呢！
38元一份
鸡中翅
不管是炸串串，还是各种炒菜，
基本都少不了鸡翅的身影，
这家海鲜店也不例外。
上面撒了一层芝麻，使得整体更香！
入味比较足，应该是腌制时间够久。
肉质饱满，一口下去，撕咬时还有汁儿~
8元一串（两个大鸡翅）
【店铺】海品汇原味蒸汽海鲜
【地址】
蜀山区黄山路与怀宁路交口金大地1912街区14号楼
【人均】130元/人
【公交线路】
五爪塘（10、113、118、158、20）
四牌楼（地铁2号线）
【停车场】路边停车
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