铁板烧是一种菜的吃法，将铁板加热。然后把肉和蔬菜。盖一下就可以食用了。在80年代主要以星级酒店，高档餐厅为主，最近几年开始向普通市场进入的趋势。
制作阶段：
先把铁板烧热，加一点油，把肉类和姜，青椒放上去，把盖子盖上让它煮一会。快好的时候加酱油，最后洒上葱花就行了。
铁板烧通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜，肉类如。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。铁板烧能够最好的保留食材的本味 以及营养。是非常不错的制作菜肴的方式哦
铁板烧是一种菜的吃法，将铁板加热。然后把肉和蔬菜。盖一下就可以食用了。在80年代主要以星级酒店，高档餐厅为主，最近几年开始向普通市场进入的趋势。
制作阶段：
先把铁板烧热，加一点油，把肉类和姜，青椒放上去，把盖子盖上让它煮一会。快好的时候加酱油，最后洒上葱花就行了。
铁板烧通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜，肉类如。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。铁板烧能够最好的保留食材的本味 以及营养。是非常不错的制作菜肴的方式哦
