蓝鲸，又称剃刀鲸，鲸目须鲸亚目鳁鲸科鳁鲸属。共有4个亚种分化：南蓝鲸、北蓝鲸、侏儒蓝鲸、印度洋蓝鲸。是一种海洋哺乳动物，被认为是已知的现存地球上体积最大的动物，长可达33米，重达181吨。也就是说，它们的体重相当于25只以上的非洲象，或者2000-3000个人的重量的总和。四大洋均有分布，尤以接近南极附近的海洋中数量为最多。温暖海水与冰冷海水的交汇处，是它们绝佳的栖息地。
全身体表均呈青灰色，背部有淡色的细碎斑纹，胸部有白色的斑点。褶沟在20条以上，腹部也布满褶皱，长达脐部，并带有赭石色的黄斑。头相对较小而扁平，有2个喷气孔，位于头的顶上。吻宽，口大，嘴里没有牙齿。上颌宽，向上凸起呈弧形，生有黑色的须板，每侧多达300-400枚，长90-110厘米，宽50-60厘米。上颌部有一块白色的胼胝，由于这块胼胝在每个个体上都不相同，就像是戴着不同形状的“帽子”，所以可以据此区分不同的个体。
蓝鲸和其它种类的鲸不同，其它种类显得矮壮，而蓝鲸整个身体呈流线形的长椎状，看起来很像一把剃刀，所以又被称为“剃刀鲸”。头平呈U型，从上嘴唇到背部气孔有明显的脊型突起。背鳍特别短小，其长度不及体长的1.5%，只有在下潜过程中短暂可见。背鳍的形状因个体而不同，有些仅有一个刚好可见的隆起。鳍肢长约4米，上方为灰色，下方全白。鳍肢具4趾，其后缘没有波浪状的缺刻。尾巴宽阔而平扁。
主要以小型甲壳类（如磷虾）与小型鱼类为食，有时也吃鱿鱼。蓝鲸的胃分成四个，第一胃为食道部分膨大而变成的，所以胃口极大，一次可以吞食磷虾约200万只，每天要吃掉4000-8000千克，如果腹中的食物少于2000千克，就会有饥饿的感觉。磷虾是蓝鲸的最主要食物，而磷虾是全世界数量最多的动物，广泛分布于南北极海区。正是由于如此丰富的食物供应，而且生活在水里没有支持体重的限制，所以蓝鲸才能发育得这样巨大。
尽管它们的体型巨大，平时行动缓慢，常常静止不动，却能在水中沉浮自如，尾巴灵活地摆动，既是前进的动力，也起着舵的作用，前进的时速高达28公里。蓝鲸也是世界上最大声的动物。它们在与伙伴联络时使用一种低频率，震耳欲聋的声音。这种声音有时能超过180分贝，比站在跑道上所听到的喷气式飞机起飞时发出的声音还要大。蓝鲸在冬季繁殖，雌性一般每2年生育一次，每胎只产1仔。幼鲸重约2吨半，长约7米。蓝鲸的寿命一般都在50年以上。
