做法步骤
1、烧开水后,加入通心粉,煮8分钟左右,然后浸泡5分钟。
2、将通心粉捞起,用冷水冲洗,然后沥干水备用。
3、买回来的叉烧用微波炉加热2分钟。
4、准备适量的葱花。
5、再次烧开水后,加入通心粉,大火煮。
6、加入适量的花生油。
7、加入两勺子食盐调味。
8、水再次烧开的时候即可熄火,将粉捞起。
9、铺上用微波炉加热过的叉烧。
10、最后撒上葱花即可!吃的时候可以搭配适量的蒜蓉辣椒酱。
小贴士
通心粉比较难煮熟,所以大火煮10分钟左右,熄火再浸泡5分钟才捞起过冷河。第二次煮的时候,水再次烧开,就可以将粉捞起了。
心情故事
周末的中午,只有我和婆婆两个人吃饭。我提议煮个简单的午餐,早点吃完,休息。因为每个周末,我和婆婆各自清洁一个家,累得很,中午忙完午饭,洗澡就想睡了。所以这次的午餐,我们煮通心粉吃。买了叉烧回来,煮了两个人的分量,吃完就觉觉猪~虽然这是简单的一餐,但也很吸引!
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