1500克的米做成寿司饭，比平时稍硬点儿，现在小编就来说说关于顶级寿司的制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
顶级寿司的制作方法
1500克的米做成寿司饭，比平时稍硬点儿。
寿司皮。
用调料的材料调成寿司醋。
准备好其他材料。
寿司皮连袋子一同放热水中加温待用，包时不宜破。
大虾去皮去黑线待用。
蘑菇胡萝卜牛蒡切丝待用。
豌豆煮熟待用。
大虾用盐水加热到变色待用。
菜丝炒熟待用。
三个鸡蛋摊成三张薄如纸的蛋饼，切丝待用。
这是准备好的材料。
热饭中倒入寿司醋。
一边拌均匀一边用扇子扇，这样饭光滑好吃。放入炒熟的菜丝拌均匀。
放入炒熟的菜丝拌均匀。
寿司皮出袋待用。
先把饭分30个小团，一个寿司皮装一个饭团。
口朝上摆好，放上鸡蛋丝。
再放上大虾和豌豆，完毕。
