材料：小白菜、水先把小白菜的叶子摘下来，然后用水清洗，现在小编就来说说关于菜干怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

菜干怎么做（广东菜干是怎么做的）

菜干怎么做

材料：小白菜、水。

先把小白菜的叶子摘下来，然后用水清洗。

在大锅里加足够的水，然后煮，把洗净的卷心菜加热到七分钟。

把小白菜从锅里拿出来，用冷水把它沥干。

然后全部沥干之后，把所有的白菜用竹子全部挂起来放在通风处风干。

菜干最后晾晒通风一个星期，风干之后，拿回来用袋子装好保存即可。