有时候懒得煮菜,做一个焖饭,把材料料理了,放到饭里一煮,饭和菜就都搞定了。今天给大家推荐就是这样一道“懒人餐”,它就是曾经红极一时的番茄饭。
有的人喜欢先把食材和米先炒一下,觉得这样大概会香一点。你以为我们今天要教你这么做么?不不不,这样太麻烦了,还要再洗一个锅子,怎么配得上懒人餐的美誉呢?具体怎么做,且看我娓娓道来。
番茄香菇焖饭
食材番茄1个,香菇10g,大米2小杯(普通量杯),洋葱半个,芹菜100g,腊肠1根,木耳6朵
好了,材料准备齐全了,开始做饭了!
做法
1,香菇木耳温水泡发。
2,芹菜、腊肠和洋葱切碎,淘米洗干净。
3,木耳切丝,香菇去蒂和米搅拌一起,倒入泡香菇的水,再铺上芹菜、腊肠和洋葱,芹菜和洋葱可以留一半等饭煮到一半再加入。
4,放入电饭锅,煮饭即可。这样美味的番茄香菇焖饭就大功告成了。
烹饪技巧
分两次下比较容易熟的食材口味味道更佳,也可以看时间,最后才下容易熟的食材。
好了,今天的美食物语到这里结束了,兽兽与您明天见!欢迎关注我吧!
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