家用燃气灶
是家庭厨房中必不可少的器具
但你是否留意过上面的熄火保护装置？
装置原理
燃气灶自动熄火保护装置是一个安装在燃气灶上的安全装置，它能够检测燃气灶熄火状态，并自动将气源关闭，以免引起燃气泄漏、浪费等问题，很大程度上也避免了安全事故的发生。
这个装置有多重要?
设想一下，假如没有这个装置
当您烧水或者煲汤时
如果不慎溢出把火浇灭
这时，燃气灶仍在继续工作
而天然气也正在滋滋往外泄露
......危险可想而知
2008年实施的
《家用燃气灶具》国家标准规定
无自动熄火保护装置的 家用燃气灶具
禁止销售！
因此，消费者在购买燃气灶具时
一定要擦亮眼睛
装置类别
目前市面上主要销售的燃气灶必须配有自动熄火保护装置，主要存在两种熄火保护装置，分别是热电偶熄火保护和离子感应熄火保护。虽然二者的工作原理不尽相同，但是都需要用到电池来支持工作，保证其效用正常发挥。
热电偶熄火保护
热电偶熄火保护装置主要运用了金属的物理属性，即采用温差式感应，因为金属的导热性能非常好，而燃气燃烧会释放温度，熄灭后温度自然会发生变化，这个温差可以通过热电偶熄火装置感受到，然后对燃气灶进行保护动作。当实际温差低于设定的温度时，热电偶熄火保护装置会立即反应并切断所有气源。
离子感应熄火保护
离子感应熄火保护装置的原理主要运用的是火焰的光电属性，即一旦感应到没有燃气燃烧产生的火焰带来的光电，离子感应熄火保护装置就会自动做出判断，将燃气灶阀门关闭。
无论是热电偶熄火保护装置还是离子感应熄火保护装置，同样适合安装在燃气灶上，而且保护效果非常明显。所以，在购买燃气灶时，一定要注意燃气灶上是否配备有这两种装置中的一种。
规范要求
CJ 131-2001
《家用燃气燃烧器具结构通则》5.12.1
灶具熄火保护装置应符合下列规定：
a)燃烧器(主火或长明火)在未点燃或中途熄灭时，在有关标准规定的时间内，应能自动切断燃烧器的燃气通路；
b)火焰检测部分损坏时，应能自动切断燃烧器的燃气通路；
c)火焰监测部分在通常使用状态下，与燃烧器的相对位置应保持不变。
GB 16410-2007《家用燃气灶具》5.2.7.1
灶具熄火保护装置应满足：
开阀时间≤15s；
闭阀时间≤60s
目前国标以热电偶式燃具熄火保护装置为主（CJ/T 30-2013 《热电式燃具熄火保护装置》）。
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