巧克力果学名Diospyros digyna Jacq.，是柿树科（Ebenaceae）柿属（Diospyros）水果，英文名Black sapote或chocolate pudding fruit，原产于墨西哥南部和中美洲。目前世界上种植和销售巧克力果的国家和地区不多，仅有墨西哥、中美洲国家、美国南部、菲律宾、印度洋上的一些岛国以及澳洲沿海地区等为数不多的国家和地区有少量产销，但是这些产地并没有向外输出巧克力鲜果及其饮食文化，即巧克力果从未在产地以外的国家和地区出售。巧克力果果肉入口丝滑、容易化开，尝起来有巧克力布丁或慕斯的味道，所以被商家称为巧克力果、巧克力布丁果。巧克力果成熟时果肉为巧克力色，果实柔软，味甜。
巧克力果树此前在我国没有引种栽培记录。该水果由中山市海枣椰农业科技有限公司首次引入到国内种植，经过了约5年的物候期、生长情况、田园管理等引种栽培及适应性研究，证明中山气候条件环境适合巧克力果树的生长发育。
巧克力果果实大，个别果实有一斤多重，3到4年就能结果，它的丰产期约25年，定植后寿命至少有30年以上。
采摘的巧克力果鲜果
巧克力果黑色的果肉
单果重
巧克力果果树
巧克力果幼果
已成熟的果实
正在结果的果树
巧克力果的各种成分
巧克力果的用途
巧克力果做成的饼干
有巧克力果成分的巧克力
果肉代可可健康型巧克力
巧克力果果酱
巧克力果还可以做成面包、蛋糕、冰淇淋、果酒、果醋等多种食品。巧克力果果肉细腻，不用牙齿过多咀嚼，是老少皆宜的一种水果。
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