时间过得飞快，现在也进入“年”的尾声，今天就到了正月十五元宵节。 元宵节又叫“上元节”，“灯节”，“小正月”，是中国的传统节日之一，正月十五这天家家户户都会煮汤圆或元宵来庆祝这个节日的到来，它是举家团圆的重要节日。在元宵节这么重要的一天， 人们会用张灯赏灯、放烟花爆竹、舞龙舞狮、踩高跷等多种传统庆祝方式，都表达着人们对年丰的喜悦之情和祝福之意。
正月十五元宵节，牢记“3吃3做3不做”，老传统别丢，祈福安康， 虎年万事顺意， 日子红火好运来。
要吃的三种食物： 元宵、饺子、面条
一 吃元宵, 元宵作为元宵节特定的食物，有着悠久的历史，吃它象征着家人团团圆圆，年年欢聚！ 北方“滚元宵”，南方“包汤圆”，算得上是同一种美食，但做法也有些差别，有馅的和无馅的汤圆最为常见，有甜、荤、素、咸等口味， 正月十五元宵节，家家户户都要吃一碗热气腾腾的“汤圆”，寓意团圆吉祥。
【芝麻紫薯汤圆】
原料： 糯米粉 紫薯 芝麻馅料
制作：提前将紫薯蒸熟后再去皮，带上一次性手套将熟紫薯捏成泥， 将糯米粉和紫薯泥按3:1的比例混合， 加入水和成光滑的面团。将准备好的紫薯糯米面团和芝麻馅料分别搓成大小相等的小球。将紫薯面团按压成饼，包入准备好的芝麻馅料后搓成圆球，这样芝麻紫薯汤圆就包好了。烧锅水，将紫薯芝麻汤圆放进锅中煮至汤圆全部浮起来，再煮上两分钟即可。
二 吃饺子，饺子作为中国人逢年过年必备的传统食物， 深受老百姓的欢迎，在北方有些地区， 就在元宵节有吃饺子的习俗。饺子外形酷似“元宝”，正月十五吃饺子有招财进宝之意。正月十五包饺子，讲究一定要有肉和青菜，有“菜”意为有“财”，吃了“有财饺子”新的一年就会万事亨通，八方来财。
【荠菜鲜虾饺子】
原料： 鲜虾 肉馅 荠菜 面粉 淀粉 姜末 料酒 油盐
制作：面粉加入适量的水和成光滑的面团， 加盖好后放在室温里醒一下。 将鲜虾和肉馅放入大碗中，加入盐、淀粉、料酒和姜末顺着一个方向搅拌上劲；再加入荠菜末，加入少许盐和香油拌均匀，这样荠菜鲜虾馅料就准备好了。面团搓成长条，下成大小相同的剂子， 再擀成饺子皮。 将1只虾仁和荠菜肉馅放入饺子皮中，将饺子皮边捏紧包好，这样荠菜鲜虾饺子就包好了。 烧锅开水，将荠菜鲜虾饺子放进锅中去煮，煮时加上盖，待大火煮开后揭开盖，分两次加入水，将饺子煮熟即可。
三 吃面条，俗话说：“上灯元宵落灯面，吃了以后望明年”，在南方，在正月十五这天有吃“面条”的习俗，最好是又细又长，顺滑绵软的面条，美味又易消化。元宵节吃面条意新的一年事事顺当、福气满满，连绵不断的好兆头。
【鸡蛋口蘑鸡肉汤面】
原料： 面条 鸡脯肉 鸡蛋 口蘑 黑木耳 淀粉 生抽 料酒 葱花 油盐
制作： 鸡肉片加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 鸡蛋加入少许盐打散备用； 热锅凉油， 倒入鸡蛋液将鸡蛋炒熟后先盛出来。 锅中留少许油，将口蘑进锅煸炒，加入黑木耳进去翻炒，加入生抽翻炒均匀， 再加入适量的水大火煮开，将腌制好的鸡肉片放进锅中煮至变色， 放入鸡蛋块进去，加入适量的盐和胡椒粉等调味即可。 烧锅开水加入少许盐，将面条煮至九成熟后先盛入碗中。 再将煮好的鸡蛋口蘑鸡肉汤放在面条上，最后撒上葱花即可。
要做的三件事：闹花灯、送孩儿灯、走百病
1. 闹花灯， 闹花灯是元宵节的传统习俗之一，正月十五元宵节，大街小巷都会挂满各式各样的花灯，在正月十五的晚上，人们要走出家门，边赏月边看花灯，还有耍龙灯、踩高跷、扭秧歌等精彩缤纷的民俗表演来增加节日的气氛，还有祈福平安好运的寓意。
2. 送孩儿灯，元宵节又称为灯节，“灯”与“丁”谐音。元宵节这天，对于刚嫁女儿的家庭来说，娘家送花灯给女儿，希望女儿婚后幸福美满，祈求在新的一年里有添丁的吉兆。也有亲友送给新婚未育之家，祈愿添丁进口。
3 走百病。走百病又叫做“游百病、散百病、走桥”，是元宵节特有的一种消除病灾，祈求健康的习俗。在元宵节这天，人们结伴而行，相约出游，见桥就过，老人说，元宵节走百病能走掉一身病，祛病延年，是人们祈福健康的一种方式。
不要做的三件事：不要丢失财务； 不要杀生；不要借钱给别人
1. 不要丢失财物，一定要看管好自己的财物， 千万别弄丢了。如果丢失财物，会被认为一年都抓不住机遇，一年很难抓到钱。
2. 不要杀生， 这天杀生见血不吉祥，会带来一年不好的运气， 会破财运、招病灾。
3 不要借钱给别人，借钱给别人会认为被借走了运气，会导致一整年都不顺。
正月十五元宵节，祝大家新的一年“日圆，月圆，圆圆如意；官源，财源，源源不断”。
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