主料:鲜虾1盘、菠菜1盘 辅料:淀粉1小勺、料酒1小勺、油盐适量 ,现在小编就来说说关于菠菜炒虾仁怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

菠菜炒虾仁怎么做(制作菠菜炒虾仁的方法)

菠菜炒虾仁怎么做

主料:鲜虾1盘、菠菜1盘。

辅料:淀粉1小勺、料酒1小勺、油盐适量。

鲜虾去壳后挑出虾线,加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制一下。

烧锅水,加入点盐和油。

将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。

热锅凉油,放入腌制好的虾仁进去翻炒。

翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒。

翻炒两下后加盐调味即可。