清炒菜心家常做法大全（小炒菜心的做法）

一到周末就比较忙，几乎没有自己了。小朋友不怎么喜欢吃青菜，可是这个小菜心确实出乎我的意料两小家伙抢着吃。有点蒜香也有些青菜里的鲜甜，

食材明细

制作步骤

1. .材料：菜心1把（捆把买的）去头和黄叶洗净。

2. .锅内倒入调和油

3. .爆香大蒜

4. .倒入青菜武火爆炒

5. .起锅前倒入盐巴

6. 倒入少量的鸡精调好味就可以出锅了

7. .成品

小贴士

连根放入盆内倒入少量的面粉泡3到5分钟，可以吸入残留的农药。炒青菜一定不能长时间，时间越短炒的青菜口感越好减少了营养的流失哦。