再过十天，就要过农历年了，过年的习俗，成了同事们茶余饭后，谈论的热门话题天南海北的同事们，相互介绍着各自家乡的过年习俗，习俗是五花八门，形式多样地域不同，过年时的风俗习惯就不同，亲爱的友友们，你们那里的过年习俗是什么样子，一起来分享吧下边，我先讲一下，我们豫南过年时的风俗习惯，看和你们那里是否一样，好吧，现在小编就来说说关于春节简介100字左右?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
春节简介100字左右
再过十天，就要过农历年了，过年的习俗，成了同事们茶余饭后，谈论的热门话题。天南海北的同事们，相互介绍着各自家乡的过年习俗，习俗是五花八门，形式多样。地域不同，过年时的风俗习惯就不同，亲爱的友友们，你们那里的过年习俗是什么样子，一起来分享吧。下边，我先讲一下，我们豫南过年时的风俗习惯，看和你们那里是否一样，好吧。
我们老家说：“一入腊月都是好。”意思是，一进入腊月，每天都是好日子，每天都适合打发闺女，迎娶媳妇。我们那里打发闺女，迎娶媳妇，一般都选择在腊月里进行。虽说“一入腊月都是好，”但大家一般都会选择双日子，如腊月十八，腊月二十，腊月二十二等，图个吉利。记得小时，一入腊月，路上都会有抬花轿娶媳妇的，大家都会站在路边看，数男方带了多少礼物，女方陪送了多少嫁妆等。印象中，花轿前安排一个打路花的，即一个年轻人，拿一个棍子，上面挑一朵大红花，红花上贴的有符，符曰：“姜太公在此，诸神退位。”意思是告诉各路神仙及小鬼小妖，今天是大喜事，姜太公亲自关照的，你们离远的，别捣乱。据说，遇桥遇沟等时，打路花的还要装腔作势吆喝两声：“姜太公，诸神退位”，用来提醒各路神仙及小鬼小妖及时避让。路花过后，紧跟着的是一班响器，响器主要以唢呐，笙为主，锣，梆子为辅，经过村庄遇到人多时会吹打一番，图个热闹喜庆。响器过后，才是花轿。花轿由四个人抬着，去时是空轿，回时花媳妇坐里面。花轿后是抬东西的，去时抬的是男方家带的礼物，猪羊鸡鸭鱼肉，烟酒等，回时抬的是女方家陪送的嫁妆。人们一般对回时兴趣比较大，主要是看嫁妆及新媳妇。当花轿经过自己村时，可以在花轿经过的路上摆几条长凳子，有的还会放张桌子，桌子上放盒烟。娶媳妇的队伍经过时，一看到这阵势，就要停下来热闹一下，这是规矩。此时响器班要使出看家本领吹打一番，抬轿的四个人也要尽其所能，抬出花样，以搏得围观的村民开心。村民最开心的时刻，也是新媳妇最难受的时刻。轿子的那个颠，上下，前后，左右，轿夫花样尽出。新媳妇坐在轿里，不但要忍受左摇右晃，上颠下颠所带来的不适，手还要紧紧抓紧轿子，防止整个人被颠出，往往将新媳妇吓得脸色苍白，大叫不止，新媳妇越叫得惨，轿夫越抬的欢，村民越笑的响。大姑娘坐轿，头一回，人生仅有的一次体验，大家热闹一番，未免不可。一番打闹过后，凳子撤除，娶亲队伍继续前行，将新媳妇娶到家。
新媳妇到家，又是一番地打闹，折腾，总之，要将喜庆推向高潮。
豫南的婚宴比较有特色，凉菜和热菜是分开的。先上凉菜，即喝酒菜，酒喝好，把凉菜撤下，再上热菜。前后加起来，有二十来个，甚为丰盛！凉菜一般是八个，十个，也有十二个的，看家庭经济条件而定。凉菜是荤素搭配，比如四个荤，四个素。荤菜主要是凉拌牛肉，猪耳，猪肝，猪肚等之类，素菜主要是拍黄瓜，花生米，海丝，银耳之类。热菜也是荤素搭配，整鸡整鱼，红烧大肘子，清蒸甲鱼等都是标配。热菜也是双数，八个，十个，十二个，同样是看家庭经济条件而定。
迎来送往间，来到了小年。北方过二十三，南方过二十四，北方过小年叫祭灶。听老辈人讲，灶王爷在凡间忙活一年了，祭灶就是恭送灶王爷上天，过几天神仙日子。祭灶的当天，家人都会将屋里屋外打扫一番，灶窝用的厨具，锅碗瓢盆等，好好地清洗一下，晚上时做葱花面叶，面做好时，需先盛上两碗，摆好筷子，端到灶王爷牌位前，恭恭敬敬地请灶王爷品尝，：“灶王爷，今天过小年哩，您在家也辛苦一年了，饭做好了，您先吃吧，等您吃完后，俺送您回天上仙间。”说完，将碗中的饭倒出一点，洒在灶王爷牌位前的地上。然后家人才可以盛饭吃，家人吃完饭，家中长辈会将灶王爷像从墙上揭下，拿到院中，和烧纸一起点燃，美其名曰，送灶王爷上天。当然，边烧边祷告，无非是感谢灶王爷一年来的庇护，现送他上天入仙间，过几天神仙日子。烧完，跪下磕头三个，呼儿鸣炮，噼哩啪啦，一挂小鞭，将王爷恭送上了天。
过完二十三，年气一天浓一天。
二十三过后，大家都开始忙活起来了，赶集上店，踅摸着买一些年关必备物资。今天上街买些人来客往，闲着聊天的小零食，嘴头子，瓜子、糖、葡萄干、干果之类的；明天又要买些新鲜果蔬之类的，萝卜，白菜，葱姜蒜，黄瓜，菠菜，芹菜，桔子，苹果，香蕉等；后天又去挑些熟食，牛肉，羊肉，猪脸，猪肝，猪耳，猪内脏之类喝酒的凉菜；大后天又去买新鲜的鸡鸭鱼鹅。期间，还要捎带购买年画，请张灶王爷。买年画要事先算好需求量，多少个房间，多少个门，是单扇的还是双扇的，是大的还是小的，院子大门，堂屋门，偏房门，对子不一样，买时需留意，不然就买错了。灶王爷像没大区别，每张都一个样，绿红黑白四色画像，左右两侧是对联，上联：二十三日去，下联：初一五更回。横批：一家之主。
过年的各类物品买齐后，也就到了二十六七。在以前，腊月二十六七日时，家里养的有猪的，就开始找人帮忙杀猪了，不过现在农村，养猪的户家太少了。现在经济条件好了，家家户户都盖的小别墅，屋里屋外都收拾得干干净净的，也就不愿费劲去在院里养个猪，把院子弄脏。现在农村有人家专门建猪场养猪卖，大家吃肉时都去猪场买，省事。不过，猪场养的猪和以前每家每户养的猪，肉的品质不一样。以前的猪都是喂粮食，喂糠喂麦麸子长大的，一头猪往往是从开春逮个猪娃养起，一直养到年底，才杀掉吃肉，肉香味美。而现在猪场养大的猪，都是喂饲料长大的，三四个月都出栏了，肉吃起来不香，口感没自家喂养的好。
杀猪是个技术活，并不是每个人拿把杀猪刀都可以杀猪，不会杀的人，给你一把刀，你也捅不死猪，瞎让猪受罪。一般每个村都会有个杀猪匠，过年杀猪时去请来帮忙。以前民风淳朴，邻里间相互帮忙都是不要钱的，帮忙杀个猪，也就是给包烟而已，没有多余收入。杀猪时，一般是主家先约好左邻右舍的人帮忙，让人事先在空地处挖个锅灶坑，把杀猪烧水用的大锅放上，添满一锅水，找人烧开。同时，把猪从圈中赶出，五六个膀大腰圆的汉子围上去，把猪放倒，将猪腿绑着，抬到一个事先摆好的门板上面，压好。可怜的猪猪拼命的垂死挣扎，嚎叫，但也挡不住众人的挤压。杀猪匠人，操刀上手，一刀捅入猪的脖子，血喷涌而出，猪挣扎几下，血尽命亡。然后，选一猪腿，开个小口，用一个钎子，顺势捅入，将猪的前后各捅几处，用气筒往里打气，边打边敲，将气赶匀，一直打到整个猪被气顶满为止，让整个猪变得气鼓鼓的。众人才将猪转抬到烧开水的锅灶旁，舀烧好的开水往猪身上浇，大家七手八脚地拿着铲子，刮刀等，慌着褪猪毛，片刻之间，一头白白净净的大猪收拾干净。杀猪匠人再次操刀登场，砍猪头，挂钩上架，破猪肚，将内脏顺势扒出，下猪腿，砍刀分扇，再帮忙分割卖肉。众人一旁对猪评头论足，：“你看这肉多好，肉白子四指宽，咋养的哩。”以前对猪肉品质的好坏，主要看肉白子有多厚，厚就好，多出油，肉香。孩娃们最喜看热闹，从逮猪到卖肉，全程不离场，等内脏扒出，争抢着要猪水泡玩。
年猪杀完，也就到了年二十八了。年二十八，一般是蒸馒头，蒸包子，蒸上供用的枣山、枣花子的日子。馒头比较单一，就一种，圆的。包子花样比较多，分菜包，肉包，红薯包，红豆包，做包子需要技术，包不好蒸出来不成形，是塌的，难看。包包子时，大人一般不让小孩子下手，怕蒸出来不像样。过大年，人来客往，拿不出手。蒸枣山更显女主人的手艺，同样的面，要做出花样，一圈一圈摆好，上锅蒸，蒸好后并且不能散架，晾好后摆放在堂屋族子前（本家族的先人牌位）。细活小孩子们插不上手，一般都是在旁打下手，烧锅，晾馒头等。年关用品，禁忌较多，来不得半点马虎。
上午蒸馒头，下午炸油馃子，过丸子、油豆腐之类的。炸油馃更是技术活，关键在于和面，盐，矾比例要掌握好，否则，油馃子不起，死面，那就丢人丢大了。以前的老式方法，五斤面，二大把盐，一小把矾，按这个比例和面，醒好，才能上案做油馃剂子，下锅炸。炸油馃子要三个人配合，一个人做剂子，做好顺势放油锅里；一个人搬个小凳子，坐在油锅前，拿双长筷子，不停地翻油锅里的油馃子，以免油馃子炸得不均匀，一面炸糊了，一面不熟；另一个人负责烧锅，烧锅要时刻留意油的温度，油太热了不行，油凉了也不行，火候要恰到好处，使油温不凉不热。油热时将劈柴火往外拉一拉，用烧火棍敲一敲，将火敲小，油凉时，将柴火往里送一送，将火吹旺。
油馃子炸完，炸丸子，丸子也有肉素之分。素丸子主料是萝卜，故也叫萝卜丸子，萝卜刮丝，剁碎，掺入葱花，姜沫，拌入十三香，盐，味精等调料，倒入面粉和成稠糊状，然后用手抓一把，手一搦，从食指与拇指间挤出圆形一坨，丢油锅，炸熟，金黄焦脆，美味可口。肉丸子主要是酥肉丸子和鸡肉丸子，酥肉丸子和鸡肉丸子凉吃熟吃均可。闲着没事时跑灶窝抓一把，坐在院子中的日头下面，边晒太阳边吃，也爽歪歪。当然，做大锅烩菜，熬个菜汤，酥肉丸子和鸡肉丸子是最好的配料。
炸完鸡，炸鱼，大鱼剁块，先腌1小时，然后用红薯粉勾芡，放油锅炸，炸得鱼块四面焦黄。趁热吃最好，平时做烩菜用，凉着吃也行。
鸡鱼炸完，做红烧肉。红烧肉要经多道工序，红烧肉要选上好的五花肉，切成巴掌大的方块，先煮，煮熟后放凉，用利物将猪皮都捣上小孔，家有蜂蜜者，用蜂蜜将肉抹匀，没有蜂蜜者，也可用老抽代替。涂抹好，放油锅炸，也是炸得四面焦黄，吃时切半指宽的片，拌上调料，撒上葱丝，放锅蒸，吃起来肥而不腻，入口即化。
家中有芝麻的，过年还会炸些麻叶，芝麻和面和在一起，放入食盐擀一成薄片，用刀切成三角形，入油锅炸，凉时吃香脆可口，是一款极美的年关休闲小食品。
二十八过完，紧接着是二十九。我们那里一般在二十九时做熟菜，回锅肉，红烧海带，油豆腐等，都事先炒好，盛入盆中，等年关来客时，放入锅中一蒸即可食用。上午做熟菜，下午剁饺子馅，也是剁满满一菜盆，以备后用。
大年三十，是比较忙活的一天，早饭后收拾停当，就要收拾堂屋，将堂屋的条几清理干净，将族子取出，规规矩矩地挂好，将枣山，馒头，油条，水果等各类供品一一摆好，香炉，蜡扦子也一一放到位，将红蜡燃着。然后是男主人挎个竹篮子，装上烧纸，散炮，刀头（煮好的肉，方形，交叉插上筷子，北方叫刀头），到地里祖坟请祖，到祖坟后要烧纸磕头，鸣炮，告知先人，过年哩，请先人跟随自己回家就坐，享受子孙的供奉。从上到下，本家亡去的先人，不能落，一个坟一个坟都要招呼到，否则，失敬！祖请回来后，以后每日三餐，做好饭都要先请先人品尝，先人吃后，家人才可端碗盛饭吃，这一作法，一直要持续到过完正月十五。
请祖归来，才能开始贴对联，从里往外贴，最后贴院子大门的对联。大门口还要贴“出门见喜”等吉庆条幅，当然，还有很多小道道，如：五谷丰登，日行千里，满院春光，牛羊成群，小心灯火，水源流长，平安健康，安全用电等，各家各户视自己家物件张贴。
大年三十的晚上，吃年夜饭，放长鞭炮，守夜。以前吃夜饭，也就是一家人坐一起，热热闹闹地吃顿饺子而已，现在条件好了，都会准备很多菜，热的，凉的，红酒白酒都有，酒足饭饱，再玩几圈麻将，输赢自家人，图个开心。以前大年三十包饺子，会特意在一个饺子中包枚硬币，看谁能吃到，吃到者有福气，现在估计不会这样做了，不卫生。
大年三十最重要的一个环节，就是发压岁钱，这是家中小孩最兴奋最激动的时刻。以前是一毛两毛的发，后来是一块两块的发，再后来是三十五十的发，发展到现在，几百几百的发。国富民强，发者开心，收者也开心！
大年三十的最后一道程序，放把门棍，从院子大门往里依次放，院子大门放一道，堂屋大门放一道，其他门口类似。民俗，防郊外无主的野魂，误入家中，惹是生非。上有钟馗把门，下有门棍挡道，何患之有！
大年三十的晚上，女主人会把屋子都收拾停当，该上锁的上锁，该从箱柜中取出就事先取出，另将房间打扫干净，大年初一的早上的食物准备好摆锅里（大年三十的晚上不兴空锅），饺子包好放案板上盖好，以便初一早上男主人做早饭。
大年三十晚上的炮声不断，一直能接上初一早上。大年初一，农历新年的第一天，初一的早晨，是属于女主人的早晨。女主人可以在此早上，不用辛苦早起操劳一家老小的早饭，由男主人起来做。初一的早晨，一般都起来特别早，天还没亮，男主人就开灯起床了。起床后，就将堂屋的香燃上，插好，蜡也点上，烧纸磕头，向先人请安。然后出去开大门，放开门炮，大炮，三响。炮声越响，预示着新年运气越好，所以一家比一家比响声。
我小时，本家族还有一规矩，转纸篮子。即本家族的，大年初一早上，要挎上纸篮子，里面放满满一篮子纸，带上刀头，每家每户地去对方家中堂屋的族子前烧纸磕头，请安。一个家族，几十户人家，一家一家地跑，说着同样话，磕着同样头，一圈下来，累个半死。老人跑不动，小孩不愿跑，强压着做，怨声载道，这几年，经大家协商，将此规矩也取消了。取消后，我也解放了，不用初一早上疲于奔命地请安磕头了，但不好之处也有，本族人在村里哪个角落住，变得渐渐模糊了。
初一早上也是吃饺子，锅里馏一些油条，包子之类的。男主人做，做好先请先人品尝，然后再喊家人起床吃饭。吃饭后，放鞭炮，初一早上放的鞭炮都比较大，一般都会有五六千头。随着现在的生活条件越来越好，近几年，村中的富裕户，也有人整十多万的大鞭，再摆上几十筒烟花的。大家平时都游走天南地北，趁着看鞭看花的时机，见面聊会天，也是难得的机会。
大年初一，我们那里不允许干活，只准吃和玩，男女老少，都装扮一新，相互串门闲玩。以前本家族的晚辈，在初一时要去长辈家磕头请安，现在也没有了，规矩废除了。不过，大年初一，干儿子走老干爹家，这一习惯还在延续。
同村相处不错的发小，从初一晚上开始，会相互约着到家中坐会，喝点小酒。喝酒一般都是用凉菜，牛肉，猪耳，猪肝，花生米，凉拌黄瓜等，或多或少，拼凑七八十来个。菜多菜少，菜好菜孬，没人会讲，最酒其实并不是重点，重点是聊天叙旧。人活一世，能有几个聊到一起的伙伴不容易！以前喝酒都划拳，五魁首，六六顺，七个巧，八匹马等，大家轮流把关喝，现在喝酒划拳的少了，慢慢不时兴了。现在大家喝酒都是把酒从瓶中倒到分酒器里，然后再斟到每人面前的小玻璃杯里，聊会，喝一杯，喝完，再斟。现在喝酒，劝酒的少了很多，喝酒比以前文明多了。
初一过后，年味也就慢慢淡了，特别是初五过后，年轻人就开始往外出去打工了，村里又将恢复到老样，满村的留守老人和留守儿童，满村的别墅洋楼。
朋友们，不知你们那里的过年风俗是否与河南一样，期待您的分享！
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