法式慕斯是什么？
她是让人愉悦的一种化学分子
形状多变，口感层次分明。
亮眼的外形，让人虽还未品尝，却有甜蜜的联想。
慕斯最早出现在法国巴黎，在法语里是“泡沫”的意思，特殊质地依赖于在鲜奶油或者蛋白霜里搅打出气泡，口感既可轻盈如絮，入口即化，亦可绵密厚实，香滑饱满
配以各种风味辅料，外型，色泽，口味则更加丰富多样，堪称甜点中的极品，下午茶的好选择。
把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，
冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，
带有淡淡乳酪香味的蛋糕底，
十分诱人，
软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，
香滑浓郁，入口即化
END
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