真相解析:

乳腺增生是由于女性雌激素、孕激素水平失调,雌激素相对增多导致乳腺实质增生过度和复旧不全引起。许多人认为豆浆中含有植物雌激素,能够升高体内的雌激素水平,所以认为喝豆浆会导致乳腺增生,这种说法是不科学的。

豆浆以及豆制品中含有大豆异黄酮,因其结构与人体中的雌激素的分子结构类似,所以称为植物性雌激素。但是植物性雌激素与人体雌激素还是不同,植物性雌激素具有双向调节的作用,在人体雌激素水平降低时,可起到补充雌激素的作用,在人体雌激素水平较高时,可起到阻止雌激素结合的作用,间接降低了雌激素水平。

喝现磨豆浆会得乳腺增生吗(喝豆浆会得乳腺增生吗)(1)

而且豆浆中植物雌激素的含量也是有限的,因此喝豆浆不仅不会引起乳腺增生,反而对预防乳腺增生有一定的作用。但是并不意味着大豆异黄酮可以随意吃,不建议选择浓缩提纯的大豆异黄酮。

对于围绝经期或者绝经期的女性,喝豆浆或者食用豆制品,可一定程度上缓解更年期症状,比如潮热、情绪低落、骨质疏松等。

专家提醒:

喝豆浆不会得乳腺增生,且对于预防乳腺增生有一定效果。豆浆等豆制品营养丰富,含有人体所必需的蛋白质、大豆异黄酮、不饱和脂肪酸、多种维生素以及钙、磷等微量元素,可用于日常补充营养。但饮食需有度,任何食物都不可以过多食用。不建议选择浓缩、提纯的大豆异黄酮保健品。

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