2003年以来,一份名为“世卫组织公布的十大垃圾食品”的名单在国内广为流传。火腿、肥肉、罐头、冰淇淋等人们日常消费的食品均赫然在列。12年来，新华网、人民网等都对这份名单进行过转载。[1]
早在2015年，世卫组织在接受新京报采访时就已进行澄清，表示“世卫组织从未发布过垃圾食品的名单”。也就是说，“十大垃圾食品名单”可以确定是假借了世卫组织的名号。
1.油炸，腌制类食品，并不是所谓的“垃圾食品”，它们具有一定的营养价值
2.加工肉食其实就是肉，只要是结果食品安全检测并且合格的，对人体无害，其中的添加剂均为可食用，对人体无害
3.方便类食品，如方便面，面饼和料包均为风干的，无防腐剂，方便面即方便，也有许多的营养价值
4.饼干类食品营养价值较高，饼干主要由淀粉，中筋面粉，小麦粉，糖组成，是平时作为零食的较好选择
5.烧烤类食品，只要烤熟，并且不焦，它的营养价值与普通猪肉一样，有丰富的蛋白质，口感较好，并没有会致癌的说法
以上的并非垃圾食品，反而有较高的营养价值，世卫组织已辟谣，如：烟熏食品，烧烤，火腿，加工食品
这些偶尔吃了并不会致癌或有疾病，什么东西无节制地吃都会对身体不好，比如说饭吃多了也会发胖，米饭中是有碳水和糖分的
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