原料:红薯两根、五花肉250克、蒸肉粉一包、葱姜蒜、黄豆酱油,鸡精,现在小编就来说说关于红薯蒸肉如何做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

红薯蒸肉如何做(红薯蒸肉做法介绍)

红薯蒸肉如何做

原料:红薯两根、五花肉250克、蒸肉粉一包、葱姜蒜、黄豆酱油,鸡精。

将肉洗干净,然后将肉切成片。

准备普通的红薯,也可以加点紫薯,切成小块就行了。

将蒸肉粉分成两部分,一部分用来腌制红薯,一部分用来腌制瘦肉。

蒸肉格子,下面那层装红薯,上面装肉(防止肉的油沥出来,所以下面那层放红薯)。

将蒸肉格放进锅里,放适量水(不要超过蒸肉格),中火蒸10分钟,用筷子戳一下肉(戳不进去,或者抽出来很困难,那就需要继续蒸),水少了就加点水。

不需要再单独拿碗倒出来,直接端出来上桌就好了。