喜欢一种食材就会去研究它各种各样的吃法。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
芝麻菜200g | 牛油果1个 |
牛油果芝麻菜配蛋黄酱黑胡椒海盐沙拉的做法步骤
1. 准备原材料,芝麻菜是一小捆一小捆的比较好清洗。牛油果一个。
2. 蛋黄酱,现磨黑胡椒,海盐。除了蛋黄酱以外都是从国外带回来的。不过质量真的好。
3. 隆重介绍这个干菜盆。老姨从法国带回来的。超级好用。把菜叶多余的水分甩出来,简直是沙拉备菜的神奇诶。不过我想国内应该有卖。
4. 将芝麻菜摆盘,均匀的撒上海盐。铺上牛油果,挤上蛋黄酱,撒点黑胡椒,齐活。走菜,开吃。
小贴士
芝麻菜一定要在拆开之前去根,因为它比较小棵如果拆开来择的话真的是一个大工程。
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