鲜魔芋怎么做好吃（鲜魔芋好吃的做法）

用料：魔芋、料葱、姜、蒜、高汤、豆瓣酱、食盐、鸡精、植物油，现在小编就来说说关于鲜魔芋怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鲜魔芋怎么做好吃

用料：魔芋、料葱、姜、蒜、高汤、豆瓣酱、食盐、鸡精、植物油。

将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味。

捞起放清水中洗净。

葱姜蒜分别洗净，均切切末。

锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。

加适量高汤大火烧开。

倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖。

待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。