将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油搅拌至面团完成阶段,现在小编就来说说关于黄金蓝莓面包的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

黄金蓝莓面包的做法(原来是这样做的)

黄金蓝莓面包的做法

将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油搅拌至面团完成阶段。

室温30℃基本发酵40分钟。

分割成100克一个滚圆松弛30分钟。

将面团杆开放入蓝莓干。

将面团卷成圆柱形。

将面团接成圆圈形。

将面团放入模具。

以温度30℃室温发酵50分钟。

以上火200℃下火180℃烘烤15分钟,出炉淋上白巧克力洒上开心果。