平时吃芹菜的时候一定不要把叶子丢掉，煎个芹菜饼，营养又好吃！
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芹菜叶 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 半勺
- 面粉 1勺
- 花生油 适量
做法步骤
1、准备好芹菜叶，平时吃芹菜的时候不要丢掉叶子，做成芹菜饼很好吃
2、芹菜叶洗净后焯水备用
3、焯好水后挤干水分切成末
4、加入一个鸡蛋，半勺盐拌匀
5、加入一勺面粉拌匀
6、不粘锅热油放入芹菜叶糊糊，摊成薄薄一层
7、慢火煎一分半后翻面继续煎一分钟至两面金黄即可出锅
8、出锅后切小块，鲜香无比，有芹菜独有的香气
9、好吃
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