2022年8月1日，“每天两杯奶·健康双蛋白——2022中国豆奶产业营养健康发展论坛”在北京隆重举行，现在小编就来说说关于吃豆奶饮品有什么作用?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
吃豆奶饮品有什么作用
2022年8月1日，“每天两杯奶·健康双蛋白——2022中国豆奶产业营养健康发展论坛”在北京隆重举行。
本次活动由中国食品工业协会发起主办，国家公众营养改善项目办公室和国家食物与营养监测评价中心联合举办。
大会上，专家组成员一致认为，豆奶中丰富的植物蛋白营养对于家庭消费具有重要意义，从植物蛋白和动物蛋白全面膳食平衡、营养健康的角度考虑，专家组积极发出倡导：“每天两杯奶，健康双蛋白”口号。
意在引导消费者在日常生活中应满足一杯豆奶和一杯牛奶的饮用量，从而达到双蛋白营养的全面补充。近年来，豆奶及大豆制品在消费者日常生活中，已逐渐成为家庭合理膳食的科学组成部分。正如国家公众营养改善项目主任、中国大健康产业联盟主席于小冬在论坛活动中所表述的一样，“由于豆奶产品天然具有0胆固醇、0乳糖等优势特点，所以优质的健康植物蛋白更适合中国人肠胃。
同时营养失衡是我国当前国民营养的主要问题，豆类恰恰是促进营养平衡的重要食物。‘每天两杯奶，健康双蛋白’不仅仅是数量增加的概念，而是营养结构调整、膳食平衡的概念。”与此同时，农业农村部食物与营养发展研究所国家食物与营养监测评价中心主任王靖在现场谈到，“大豆蛋白跟牛奶蛋白结合，在某一个程度对特殊人群会有更大的帮助。对于大众化的市场，无论是儿童、青少年还是老人，我认为每天的一杯豆奶、一杯牛奶对我们的健康非常有利。”尤其是在后疫情时代，国人对于健康的生活方式更加关注。对此，中国农业大学特殊食品研究中心主任罗云波教授也在现场解疑：“大豆能不能替代牛奶？不能。反过来，牛奶能不能替代豆奶呢？同样是不能够的。
今天的双蛋白是每天两杯奶，我觉得这是非常科学的，同时推广我们的豆奶也是一种文化自信。
,
