首先将瓜瓤挖尽,刨干净瓜皮洗净(如果特别嫩的小佛手瓜,不用刨皮),现在小编就来说说关于凉拌佛手瓜?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
凉拌佛手瓜
首先将瓜瓤挖尽,刨干净瓜皮洗净。(如果特别嫩的小佛手瓜,不用刨皮)
然后细切成丝,用盐捏透放冰箱冷藏腌渍半天。
最后捞出瓜丝过凉水,沥干水分后加入调料红椒丝、麻油、盐、白糖、柠檬汁(可以用鲜柠檬挤汁,也可以用醋来替代)搅拌均匀即可食用了。
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凉拌佛手瓜
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然后细切成丝,用盐捏透放冰箱冷藏腌渍半天。
最后捞出瓜丝过凉水,沥干水分后加入调料红椒丝、麻油、盐、白糖、柠檬汁(可以用鲜柠檬挤汁,也可以用醋来替代)搅拌均匀即可食用了。