玉米胡萝卜青豆炒虾仁（玉米青豆炒虾仁）

这是一道既清爽又好吃的菜，做法也特别简单。

原料：

油20克，姜10克，200克玉米粒，100克豌豆，200克虾仁，1/2茶匙盐，一小撮胡椒粉。

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操作步骤：

1、将油和姜放入锅中，用3分钟/120度/ｖ１，爆香。

2、加入玉米粒、青豆、虾仁和盐，用5分钟/v/反转小勺，拌炒。

3、加入胡椒粉，用30秒/v/反转小勺，完成。