生薏米:一般有两个原因,一个是因保存不当,或保存时间过长,保质期到了,薏米已经变质导致的霉变也可能是化学添加物的熏制引起的,现在小编就来说说关于薏米怎么有发霉的味道?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

薏米怎么有发霉的味道(薏米为什么有霉味)

薏米怎么有发霉的味道

生薏米:一般有两个原因,一个是因保存不当,或保存时间过长,保质期到了,薏米已经变质导致的霉变。也可能是化学添加物的熏制引起的。

熟薏米:做熟后有发霉的味道,这是正常现象,和薏米本身质量无关。薏米如果没有煮透,味道就和霉味有点接近。煮薏米的时候,注意事先泡好然后再煮,这样容易煮透。