寿司用什么米

正宗寿司使用的是日本珍珠米，自己在家做寿司完全可以用大米加糯米，也可以使用粳米加糯米，糯米可以增加粘度，让寿司不易散开寿司做法简单且非常美味，自制寿司还需要准备寿司醋、沙拉等调料，现在小编就来说说关于寿司用什么米?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

寿司用什么米

正宗寿司使用的是日本珍珠米，自己在家做寿司完全可以用大米加糯米，也可以使用粳米加糯米，糯米可以增加粘度，让寿司不易散开。寿司做法简单且非常美味，自制寿司还需要准备寿司醋、沙拉等调料。