把所用到的食材准备好，食材及分量供参考，实际分量可以按自己家食用分量适当增减冷冻的三文鱼扒连包装一起，提前放冰箱冷藏室自然缓慢解冻，现在小编就来说说关于盐煎三文鱼的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
盐煎三文鱼的做法
把所用到的食材准备好，食材及分量供参考，实际分量可以按自己家食用分量适当增减。冷冻的三文鱼扒连包装一起，提前放冰箱冷藏室自然缓慢解冻。
完全解冻的三文鱼扒先去掉包装，然后用清水清洗干净、刮去鱼鳞，然后用厨房纸巾吸干水分。
把食盐均匀抹在三文鱼的表面和肉皮，抹上薄薄一层就行，然后冷藏静置腌制一会。
开中小火加热多功能料理锅的不粘烤盘。
等不粘锅够热了，再把用盐腌好的三文鱼扒整块放进烤盘里煎，也可以适当用点油煎。
煎好一面，再小心借助硅胶铲子和食品夹子把三文鱼扒翻面继续煎，双面煎好上色，可以熄火盖盖子用余温焖煎一会。出锅装盘子，再放入准备好的葱花装饰。
