材料:酸杨桃一只,鸭一只 配料:葱头、蒜头适量,香西少量,生抽150克,盐少量(根据各人口感可以不要),醋20克,糖15克,现在小编就来说说关于做杨桃鸭的方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

做杨桃鸭的方法(杨桃鸭的做法)

做杨桃鸭的方法

材料:酸杨桃一只,鸭一只。

配料:葱头、蒜头适量,香西少量,生抽150克,盐少量(根据各人口感可以不要),醋20克,糖15克。

准备好食材,鸭块先用热水焯一下,去掉血腥味。

加入适量水、糖、醋、盐,水的份量要浸到鸭的三分之二位置,待煮沸后,用中小火慢慢焗,斩件上盘,淋上适量浸汁,放些香荽点缀。