怎么泡竹笋（泡竹笋的方法）

食材：新鲜竹笋500g、干辣椒10g、姜适量、花椒适量、蒜3个、草果2个，现在小编就来说说关于怎么泡竹笋?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎么泡竹笋

食材：新鲜竹笋500g、干辣椒10g、姜适量、花椒适量、蒜3个、草果2个。

新鲜竹笋去壳洗净，用水煮5--10分钟，起锅，用水漂一天，待用。

开水，放入，干椒，花椒，适量盐巴，待水凉后放入姜，蒜，草果。

竹笋初加工后，放入制作好的水中。

头上加少许，盐巴，白酒，放置一星期后即可食用。