面粉500克加水150毫升,盖上保鲜袋醒十分钟,现在小编就来说说关于内蒙古烧麦的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

内蒙古烧麦的做法(正宗的内蒙烧麦的做法步骤)

内蒙古烧麦的做法

面粉500克加水150毫升,盖上保鲜袋醒十分钟。

猪肉200克切成大块,放入绞肉机里,倒入葱段10克。

取出肉后,放入油15毫升,盐2克,鸡精2克,十三香2克,蚝油2克,蒸鱼鼓油2克,水10毫升,搅拌均匀。

醒好的面团揉成长条,切成相等的小剂子,按成圆饼,面片中间放馅,捏出烧麦型。

放入笼屉内蒸熟即可食用。