咸酥香葱饼(椒盐葱香咸饼这样做百吃不腻)(1)

搅一搅不需要揉面就可以做出葱香松软的葱香咸饼,口感像司康,又比司康松软,椒盐➕香葱味道绝绝子~

By 壮麻麻~

用料

做法步骤

咸酥香葱饼(椒盐葱香咸饼这样做百吃不腻)(2)

1、先做馅:香葱洗净切碎,放一点小苏打搅拌一下,烤出来不会变色 黄油隔水融化

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2、放入面粉混合均匀,再放入青花椒盐

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3、搅拌好馅备用 面团部分粉类混合均匀

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4、放入黄油,用手搓匀

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5、放入鸡蛋搅拌均匀,最后放牛奶用手揉成团

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6、面板放干面粉,把面团取出来,擀成长方形

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7、取一半馅儿均匀涂抹在上面,三分之一处折一下然后再折

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8、再擀成长方形,把剩下的馅儿涂抹在上面

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9、再像第一次方法折好,放入冰箱冻30分钟左右,冻定型就行,不要冻硬

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10、冻好把四周边切下来,如图切12等份 涂一层蛋黄,撒一层白芝麻 预热烤箱180度10分钟

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11、放入烤箱180度中层烤25分钟,表面金黄就可以了。

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12、松软多层,味道椒盐➕香葱的香,咸香咸香的,特别好吃

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13、来,开吃吧~

小贴士

1⃣️香葱加一点点小苏打不会变色 2⃣️烤的时间根据自己烤箱调节

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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