食材：牛肉300g，洋葱100g，蒜10g，调和油30g，食盐5g，沙拉酱4g，料酒20g，酱油5g，现在小编就来说说关于牛肉丸子食材配方和做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
牛肉丸子食材配方和做法
食材：牛肉300g，洋葱100g，蒜10g，调和油30g，食盐5g，沙拉酱4g，料酒20g，酱油5g。
将洋葱，牛肉等食材洗净装盘准备好。
将牛肉剁成你牛肉馅。
将洋葱切细成丁。
蒜去皮切成蒜蓉。
将处理好的牛肉洋葱蒜蓉放入大盘子中加入适量的酱油、盐、料酒，搅匀。
将搅匀的肉团捏成小丸子。
在锅中加入油，将捏好的丸子炸熟。
将熟透的牛肉丸捞起沥干油，挤上沙拉美食牛肉丸就做好了。
