“ 榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜”，石榴是大家非常喜爱的一种水果，它不仅酸甜可口、鲜美多汁，而且营养价值高。石榴在中国传统文化中象征团圆喜庆，繁荣和睦，多子多福长寿驱邪等，是中国传统意义上的吉祥果。可你了解石榴的前生今世吗？今天就来带你聊一聊。
一、石榴来源其实石榴并不是原产于中国的水果，而是产于波斯（今伊朗）一带，后石榴沿丝绸之路传入中国，在我国已有2000年以上的栽培历史。据晋·张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”
张骞得石榴种，经丝绸之路传入内地，首先在当时的帝都长安上林苑、骊山温泉宫种植。据汉上林令虞渊追忆，上林苑其时栽植奇花异卉达三千株，内有“安石榴十株”。因得到汉武帝的喜爱，后又命人将石榴栽植于骊山温泉宫。因此中国正宗的石榴在临潼，临潼是中国石榴文化的发源地。
后由峄县人汉元帝丞相匡衡从西汉皇苑中引入山东峄城。从西汉国都长安传至东汉的都城河南洛阳，再以洛阳为中心地区分别向南部的湖北、湖南以及北部的河北等地扩展，明清时期遍布全国。
其中唐朝石榴的种植发展到了鼎盛时期， 出现“拜倒在石榴裙下”的典故和“石榴仙子”的神话传说，民间开始流行结婚赠石榴的礼仪。 宋代，流行“石榴生殖崇拜”,开始盛行石榴对联、谜语。金元时,流行“石榴曲”，庭院石榴、盆栽石榴开始普及。
后因历史不断变化，到解放前夕石榴栽植受到了极大的影响，资源遭到了很大的破坏。到20世纪70年代末期我国才逐渐重视石榴资源的研究。石榴在我国经过长期的人工驯化和自然选择形成了多样的品种与类型。
目前国家林木种质资源库保存的国内外石榴种质298份，保存数量居世界第5位。其中，国内种质270份，主要来自山东、河南、安徽、陕西、云南、四川、河北、新疆、江苏等石榴产区；国外种质28份，主要来自美国、以色列、伊朗、突尼斯、缅甸等国家。观赏种质45份，其中，微型观赏种质10份，软籽种质12份。
其中石榴的名品有：临潼的大红蛋“冰糖石榴”，怀远的“水晶石榴”，巧家，会理的“铜皮石榴”，西昌的“宝石榴”，峄县的“软核石榴”，铜山的“无籽石榴”。
按照气候、地理、生态条件划分，我国石榴分为8个主要产区:陕西关中产区、河南产区、山东枣庄产区、皖北产区、四川攀西产区、滇北产区、滇南产区、新疆产区。
“浓绿万枝红一点，动人春色不须多”，石榴花因为开在5月，又被成为五月花，山东省的枣庄市，湖北省的十堰市、黄石市、荆门市，河南省的新乡市，陕西省西安市及安徽省合肥市的市花之一，还是西班牙和利比亚的国花。
1986年，突尼斯与中国建交并赠送石榴树苗6棵，定植于河南省河阴石榴基地。经过10多年的栽培试验和观察，其品种具有成熟早、籽粒大、色泽鲜、果个大、果红色美观、果仁特软等特点。2002年12月10日，被正式更名为突尼斯软籽石榴。
软籽石榴因其远胜于硬籽石榴的良好食用体验，在国内迅速发展起来，未来软籽石榴品种栽培比例会越来越高，种类也将更加丰富。目前我国石榴栽植位居世界第一，据资料统计面积160万亩左右，超过伊朗的石榴种植面积，其中 30 余万亩都属于突尼斯软籽石榴。
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