陈醋泡花生的做法和功效 女性保健圣品黑豆浆的功效 上班族多吃些醋泡黑豆好处多
醋泡黑豆是一种养生方法，也是一种保健饮食。醋泡黑豆有多种功效和作用，适合于多种人群，女性吃醋泡黑豆可以美容养颜，男性可以补肾，还有治疗便秘、高血压等作用。可以说是营养丰富，功效多多，小编就来跟大家详细介绍一下陈醋泡黑豆有什么作用。
陈醋泡黑豆的做法
在讲陈醋泡黑豆的作用之前，先来跟大家介绍一下醋泡黑豆的做法。只有正确的做法才能发挥黑豆的营养价值，因为黑豆不宜生吃，尤其是肠胃不好的人，但加热后黑豆的部分营养成分会流失，所以说，如何做醋泡黑豆也是一门学问。
准 备黑豆100克，糙米醋300毫升，将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋， 两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放 置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
陈醋泡黑豆的作用一：美容养颜
黑豆对于年轻女 性来说，其美容功效不亚于那些高档的化妆品，黑豆中含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍，具有驻颜、明目、 乌发，使皮肤白嫩等功效。另外，黑豆豆皮为黑色，含有花青素，抗氧化效果好，减少皮肤皱纹，保持青春健美。
陈醋泡黑豆的作用二：补肾
买车买房娶老婆，每一件事都是把巨大的压力压在现在的成年人身上，亚健康、过劳死，现代人有太多体虚乏力的状况。补肾，可以增强人的活力和精力，而想要补肾，吃黑豆是最好的了。
陈醋泡黑豆的作用三：治疗便秘
黑豆中粗纤维含量高达4%，常吃黑豆可以为肠道提供膳食纤维，醋也有促进肠道消化的作用，增加肠道蠕动，缓解便秘。
陈醋泡黑豆，做法简单，食材也很方便，热爱生活又居家的你，可以在家备上一些陈醋泡黑豆，那样的话，陈醋泡黑豆的作用就不再是纸上谈兵，而是真的能为你和你的家人健康献出一点力量。
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