我做的卤水怎么会结冻怎么办（我做的卤水怎么会结冻如何办）

原因：因为有蛋白质析出，胶原蛋白凝固，现在小编就来说说关于我做的卤水怎么会结冻怎么办?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

我做的卤水怎么会结冻怎么办

原因：因为有蛋白质析出，胶原蛋白凝固。

方法：卤水用过后，要把里面的东西都过滤后再保存。如果是新放的香包，也可以放在里面，记住一点，过滤后还要烧沸后冷却再存放；如果下一次用的相距时间是一周，放入冷藏。如果是一个月或者更长的时间，放入冷冻即可。

注：注意盛器不能沾生水。