红薯饼材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干，现在小编就来说说关于在家自制小吃简单做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
在家自制小吃简单做法
红薯饼
材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。
做法：
将红薯洗凈，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。
然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。
搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。
最后油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
