主料：鱼丸500克，西兰花80克，辅料：胡萝卜20克，玉米油10毫升，蚝油10毫升，大蒜10克，姜2克，现在小编就来说说关于焖鱼丸怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
焖鱼丸怎么做
主料：鱼丸500克，西兰花80克，辅料：胡萝卜20克，玉米油10毫升，蚝油10毫升，大蒜10克，姜2克。
将西兰花用水焯熟。
热锅放油，放入姜和蒜爆出香味。
放入鱼丸，炒至鱼丸变成金黄色。
加入蚝油，再加入少许水焖一会。
放入胡萝卜翻炒至汤汁浓稠一些时即可。
将焯熟的西兰花摆一圈，将鱼丸倒入盘中即可，色泽艳丽，营养美味。
