剔除鱿鱼干及顶部骨板,从中间切开,均匀切成丝,鱿鱼干须切开,均匀切成丝,现在小编就来说说关于鱿鱼干的制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
鱿鱼干的制作方法
剔除鱿鱼干及顶部骨板,从中间切开,均匀切成丝,鱿鱼干须切开,均匀切成丝。
然后下锅干炒掉水分,盛出备用,锅中放油,放入葱末爆香,放入鱿鱼丝翻炒,加入盐翻炒均匀,加入酱油翻炒均匀,出锅装盘,完成。
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