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干煸藕丝家常做法大全
藕三节 去皮洗净切丝 冷水冲一下，沥干 芹菜或者西芹都可以，洗净去筋切丝备用 厨房用纸吸干藕丝表面多余的水 加入干淀粉拌匀 油烧六成热下锅炸 炸制变色变硬捞起 因为烧其他的菜去了，藕丝放凉了我又复炸了一次，如果直接做可以一次性炸到位 葱姜蒜切末 热油下锅葱姜蒜和花椒爆香，此处可以放些干辣椒，因为家里没了 下西芹煸香，加入盐、白糖、胡椒粉调味 再放入炸好的藕丝，翻炒均匀即可。 起锅装盘,
