我们都知道这样的一句话，从内打破的生命，从外打破的是食物，这句话阐述的是各种各样的蛋，但是赋予它有动物人参之称有这样崇高赞誉的它是什么呢？小编和您一块学习探讨一下。
我们在心中想一下，我们平时吃的蛋都有什么呢？鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，这是我们基本上每天都可以吃到的东西，这几种蛋可以这样说，只要这些动物的生活环境和食物充足的情况下，鸡鸭鹅基本上是每天都可以下一个蛋。有句老话说的好，物以稀为贵，天上飞的鸽子一个月仅仅下两枚蛋，鸽蛋是动物原鸽或者是家鸽产的卵，浓缩的是精华，在没有营养数据的对比之下，我们就会感觉到鸽蛋的营养价值是是多么的丰厚。
鸽子不喜欢接触粪便和污土，喜欢栖息于栖架、窗台和具有一定高度的巢窝。鸽子十分喜欢洗浴，炎热天气更是如此。鸽蛋营养价值之高和鸽子的营养成分密不可分，和鸽子的生活习性也有一定的关系。那么鸽蛋具有什么样的营养成分呢？据数据分析，鸽蛋含有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素，是高蛋白低脂肪的珍品。鸽蛋能够增强人体的免疫和造血功能，对手术后的伤口愈合，产妇产后的恢复和调理，儿童的发育成长更具功效。是老少皆宜的药膳。鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性， 增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素、清热解毒）等功能。
上面提到的是数据分析的营养成分，对于男性来说鸽蛋还具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳痿、营养不良；对于女性来讲有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽，是滋阴补肾的佳品。
对于儿童来讲，由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用，补充营养，丰富大脑，增强免疫力，提高记忆力。常吃鸽子蛋还可以预防儿童麻疹。在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。民间还有一种说法，鸽蛋能预防小儿惊厥。
但是在吃鸽蛋的时候还得注意一些注意事项，虽然鸽子蛋营养价值很高，无论老少皆可使用，但是也要注意，在食用鸽子蛋的时候，最好不要食用鱼虾等食物，否则不仅会影响营养成分的吸收，还会引起人体消化不良等，从而影响食欲。另外，积食胃热者、性欲旺盛者及孕妇也应该慎食鸽子蛋。不管是吃什么东西，都有一定的规律，万物相生相克，还是根据自己的情况合理的搭配和食用。
所以来说特种通讯兵是鸽子，鸽子是十分有价值的飞禽。根据鸽蛋的种种功效，鸽蛋素有动物人参之美誉。
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