牛肉意大利面，哪个小朋友都不会抗拒！我家两个孩子更不例外，也是非常快手的一道主食，之前我是自己用好几种材料一起做的，今天的做法比以往更简单
By Mermaid217
用料
- 意大利面一人份 125g
- 番茄 1个
- 洋葱 1/4个
- 意大利面酱 30g
- 盐 一丢丢
- 牛肉沫 200克
- 安佳咸味黄油 10克
- 糖 3克
- 罗勒碎 2g
- 黄油 20克
- 芝士粉 10g
做法步骤
1、把牛肉切沫或者切成碎碎的肉丁，洋葱切成小丁
2、黄油少许代替花生油，因为意大利面是属于西餐料理，一定要用黄油而不是花生油，待锅里炒化
3、加入洋葱丁和牛肉沫翻炒
4、之前在三源里市场买到了这个酱，里面添加了番茄酱 洋葱粉 罗勒等各种做意大利面必备的材料，不用单独再加番茄酱了，这个酱加了6勺约30g
5、炒匀，根据味道添加适量白糖和盐，临出锅加入罗勒碎！
6、意大利面肉酱做好了
7、做肉酱面的同时，在另外一个锅煮意大利面，大约煮10分钟，才可以煮软，捞出后浇上肉酱，可以再撒点芝士粉，味道更美味噢
小贴士
煮意大利面时，注意时间适中，因为不好煮熟，时间不要太短，也不易过长面条煮太软，可以尝一下意大利面的软硬度再捞出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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