准备材料:生鱼1条(约350克)、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克,现在小编就来说说关于生鱼汤的做法和功效?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

生鱼汤的做法和功效(生鱼汤怎么做好吃)

生鱼汤的做法和功效

准备材料:生鱼1条(约350克)、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克。

把生鱼洗净砍成块,黄豆泡透,枸杞泡透,生姜去皮切片,葱切段。烧锅下油,放入姜片,用中火煎生鱼块,放入瓦煲内,加入黄豆一同煲。

武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,加入枸杞、葱段,调味,再煲15分钟即可食用。

功效:见脾开胃,养血益肾。